
roti isi daging (ayam cincang)

cinnamon buns sebelum masuk oven

cinnamon buns setelah dioven
Tinggal di negara orang paling repot kalau sudah menyangkut urusan perut, apalagi di kota kecil seperti tempatku tinggal ini. Kadang tiba-tiba kepengen makan roti isi seperti yang banyak dijual di toko2 roti di Jakarta, tetapi disini mana ada yang jual. Pilihan roti disini kecuali roti tawar paling2 tidak jauh dari bagels, scones, atau cinnamon buns. Nah yang terakhir disebut aku lumayan suka, cuma kalau beli di toko gak tahan sama manis toppingnya, blenger! Orang sini sepertinya suka sekali dengan gula karena kue2nya menurut lidahku manisnya keliwatan. Kalau sudah begini terpaksa browsing resep di internet cari tau kira2 kalau bikin bagaimana ya rasanya? Tentunya gak bakal sama persis seperti yang dijual di toko2 roti, tetapi demi memuaskan keinginan hati sekali2 boleh dong nekat bikin roti sendiri! Berikut foto roti yang aku buat bulan lalu...belum seperti yang aku harapkan hasilnya, tetapi lumayanlah untuk pemula :)